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この商品は、商品名で損をしていると思う・・・「ツナ」とついているからには、やっぱりどうしたって「ツナ」っぽい香りを期待してしまいますが、ツナっぽさは、見た目・食感のみです。味は大豆だし、香りも・・・すご〜く遠くに大豆とは違う香りがするってくらいｗ だからといってマズイ訳ではないのです。これでハンバーグ作っても良いと思いますし、ドライカレーとかも良さそう。戻さずに、すぐ使えて、ひき肉のようになるので、使い方によっては、とても便利だと思います。 商品名と、商品自体のギャップが評価を下げさせてる訳です・・・。ベジミンチとかに改名した方が良いような気がする（＾＾； ちゃんと考えれば、植物性素材だけでツナっぽい香りなんて出来るはずもないのですが、ツナって商品名で期待しちゃったアホ（私ですｗ）がいるので・・・ごめんなさい。